くにたちサイゴン桜

　
　休日のお昼、国立の大学通りにあるベトナム料理のお店、“　くにたちサイゴン桜　”に行って来ました。

　僕自身はベトナムに行ったことがなく、おそらくこの先も行く予定はありませんが、

　日本にいて本格的なベトナム料理が食べられるならと、とても楽しみに行ってみました。

　感想から言わしてもらうと、大正解でした。

　日本語が流ちょうなベトナム人の店主（すごく元気の良いけれどとても優しい女性）が

　自ら腕を振るってもてなしてくれます。

　写真の料理は、ランチセットにしたときの前菜盛り合わせ。

　生春巻きやアボガドのサラダ、それに揚げ春巻きと盛りだくさん。

　食器もベトナムのMinh Long社というところのものだそうで、とても優雅な雰囲気です。

　

　僕が選んだメインディッシュは揚げ春巻きを載せた冷やしフォー。（たぶん）

　ちょっとピリ辛野菜いっぱいのボリューミーな一品でした。

　

　ランチセットの締めは豆とタピオカのスイーツ

　スイーツもとっても美味しかったので、ベトナムコーヒーを注文。

　

　コーヒーカップの上に不思議な器が。これが滅茶苦茶熱い！

　上蓋には「サイゴン」の文字が。

　オーナーが調度良い時に取ってくれます。



　コーヒー豆もベトナムから取り寄せているそうです。

　ベトナムではコンデンスミルクと一緒にいただくのが普通だそう。

　僕はブラックでいただきましたが、ほどよい苦味で、飲み終わった後に

　爽やかな風味が残り、とても美味しかったです。

　椅子やテーブルにもこだわり、本当にセンスの良いお店です。

　国立に立ち寄った際は、是非どうぞ。

　『くにたちサイゴン桜』　国立市東1-16-17　ポポ路ビル南館２Ｆ
　１１時　―　１５時　定休日　水曜日　第４，５日曜日